O mini bloco de cultivo de shimeji salmão é um tijolo de aproximadamente 500g de substrato podendo variar o peso, à base de serragem e farelos, totalmente colonizado por micélio branco e vigoroso. Ele vem pronto para frutificar, necessitando apenas de borrifos diários de água e temperatura entre 18°C e 25°C, em local arejado e protegido do sol.

A partir do quinto dia, formam-se cachos vistosos de cogumelos com caules longos e claros, encimados por chapéus largos, achatados e de cor salmão-alaranjada, com textura aveludada e bordas que se mantêm enroladas por mais tempo que as demais variedades. A colheita é feita cortando-se o cacho inteiro rente ao bloco, quando os chapéus atingem tamanho pleno e as bordas começam a ondular.

Cada bloco produz de 350g a 500g de cogumelos frescos, em 2 a 3 ondas de colheita, com a primeira sendo a mais abundante. O ciclo produtivo dura cerca de 30 dias, até o esgotamento dos nutrientes do substrato.

Como cultivar seu Mini Bloco de Shimeji Salmão

1. Abra o bloco

• Retire o mini bloco da embalagem externa.
• Faça um corte em forma de "X" no plástico, com aproximadamente 4 a 6 cm, no local onde deseja que os cogumelos cresçam.

2. Escolha um bom local

• Coloque o bloco sobre um prato ou bandeja.
• Mantenha o corte voltado para cima.
• Deixe em um ambiente com boa iluminação indireta, sem incidência de sol direto.

3. Mantenha a umidade

• Borrife água 2 a 4 vezes ao dia, apenas sobre o corte e ao redor do bloco.
• O plástico deve permanecer no bloco durante todo o cultivo.
• Evite encharcar o substrato.

4. Temperatura ideal

• O Shimeji Salmão apresenta melhor desenvolvimento entre 20°C e 28°C.
• Boa ventilação e alta umidade favorecem a formação de cachos saudáveis.

5. Aguarde o crescimento

• Os primeiros brotos costumam surgir entre 4 e 8 dias, dependendo da temperatura e da umidade.

6. Faça a colheita

• Colha quando os cogumelos estiverem bem formados e antes que as bordas dos chapéus comecem a se abrir completamente.
• Segure o cacho pela base e gire suavemente até desprendê-lo do bloco.

7. Novas colheitas

• Continue borrifando água normalmente após a primeira colheita.
• O mini bloco pode produzir 2 ou mais safras, com intervalos aproximados de 10 a 20 dias.

Dicas importantes

• Não retire o plástico do bloco.
• Evite exposição ao sol direto.
• Mantenha boa circulação de ar no ambiente.
• Não deixe água acumulada sobre o substrato.

Produção esperada

Em condições ideais, um Mini Bloco de Shimeji Salmão (500 g) pode produzir aproximadamente 150 a 300 g de cogumelos ao longo de suas colheitas, variando conforme as condições de cultivo e os cuidados durante o manejo.

Altura: 13 Centímetros

Largura: 9 Centímetros

Comprimento: 14 Centímetros